二、哪些人不能食用石菖蒲
1、石菖蒲的挥发油中含有导致人体脊髓神经兴奋的物质，如果人服用石菖蒲的数量过多，就会出现抽搐。晕倒等症状，引起中毒，若出现强制性晕厥还会导致人死亡。当身边出现石菖蒲中毒的人时，要尽可能让她将食用的石菖蒲吐出来，然后及时送往医院救治。
2、石菖蒲的全株都含有毒性，特别是根茎部分，服用过量后很有可能产生幻觉。有烦躁汗多、精滑、咳嗽等症状的人需要谨慎服用石菖蒲，否则有可能加重病情。石菖蒲虽然药用价值很高，但毕竟试药三分毒，服用时还需谨慎，另外，千万不要将地胆和麻黄与石菖蒲一起服用。
