守宫木

形态特征

灌木，高1-3米;小枝绿色，长而细，幼时上部具棱，老渐圆柱状;全株均无毛。叶片近膜质或薄纸质，卵状披针形、长圆状披针形或披针形，长3-10厘米，宽1.5-3.5厘米，顶端渐尖，基部楔形、圆或截形;侧脉每边5-7条，上面扁平，下面凸起，网脉不明显;叶柄长2-4毫米;托叶2，着生于叶柄基部两侧，长三角形或线状披针形，长1.5-3毫米。雄花：1-2朵腋生，或几朵与雌花簇生于叶腋，直径2-10毫米;花梗纤细，长5-7.5毫米;花盘浅盘状，直径5-12毫米，6浅裂，裂片倒卵形，覆瓦状排列，无退化雌蕊;雄花3，花丝合生呈短柱状，花药外向，2室，纵裂;花盘腺体6，与萼片对生，上部向内弯而将花药包围;雌花：通常单生于叶腋;花梗长6-8毫米;花萼6深裂，裂片红色，倒卵形或倒卵状三角形，长5-6毫米，宽3-5.5毫米，顶端钝或圆，基部渐狭而成短爪，覆瓦状排列;无花盘;雌蕊扁球状，直径约1.5毫米，高约0.7毫米，子房3室，每室2颗胚珠，花柱3，顶端2裂。蒴果扁球状或圆球状，直径约1.7厘米，高1.2厘米，乳白色，宿存花萼红色;果梗长5-10毫米;种子三棱状，长约7毫米，宽约5毫米，黑色。花期4-7月，果期7-12月。

守宫木

地理分布

海南、广东(高要、揭阳、饶平、佛山、中山、新会、珠海、深圳、信宜、广州)和云南(河口、西双版纳等地)均有栽培。分布于印度、斯里兰卡、老挝、柬埔寨、越南、菲律宾、印度尼西亚和马来西亚等。模式标本采自越南。

生长环境

温度

守宫木对温度的适应范围广，10～38℃范围内都可以正常生长。喜温，怕霜冻。温度低于10℃时生长会受到抑制。当环境温度高达35℃时，生长仍然良好。适宜的生长温度为25～32℃，因此，在华南地区，除了1～2月之外，其它时间基本上都可以进行生产。

光照

喜光，但对光照适应范围较广。即耐强光，又耐弱光。只是长时间光照不足，枝叶细弱。守宫木属于短日照植物。在华南地区，一般开花期在11～12月。但是开花后正值环境低温，其种子一般都不能成熟，所以，生产上守宫木的繁殖方式都是采用扦插繁殖方式进行。

土壤和水分

对土壤要求不严。因其根系发达，故耐旱耐湿能力都特强。通常，在肥水充足，稍阴的地方生长茂盛。长期干旱，产品纤维含量增加，品质下降。

繁殖方法

通常采用枝条扦插繁殖法，必要时也可以采用种子繁殖法。

扦插繁殖

扦插繁殖可采用直接插于大田或育苗后移栽，但以育苗移栽为好。在广东扦插适期为春季(2—3月)，必要时也可于夏季和秋季扦插。春季扦插以过冬植株上芽体开始膨大而将要萌发时最为适宜，夏、秋季扦插以阴雨天最为适宜。插条选粗壮茎按其节间长短截取2—4个节、长12—15cm，去除小枝。插时可垂直插或斜插，让1—2个节外露。春插的需25天左右发根，夏、秋插的需15天左右发根。育苗移栽的可将插条插于营养袋或苗圃地。苗圃地的苗床通常宽1.2m、高30—35cm，春插如需提早进行，可用薄膜作保护性栽培。苗圃地苗床上的株行距通常采用5—6cm×6—8cm，大田插植的株行距按大田种植处理。

种子繁殖

民间至今仍误传守宫木不能用种子繁殖，但经试验后证实这主要是因种子干燥后失去发芽能力所致。

据试验证明，当果皮转为乳白色、种皮转为深黑色时，便可采收果实并去皮取种，但以果皮开裂或脱落后及时采收的种子最好。采种后将种子洗净，用水浮选，然后用湿沙贮藏。具体操作过程是：将沉于水底的种子与干净的河沙混匀，贮于疏水的容器内，但容器底、面及周围要放一层沙，以利于保水和防止种子靠壁或外露。另外，也可以采用在容器底部先垫一层沙，然后撒一薄层种子(撒时尽量防止种子靠到容器壁)，再放一层沙，又放一层种子的层贮法。贮藏的种子需要定期浇水，保持湿润，严防发霉与鼠害。播种多于2月上旬至3月上旬进行，如需提早，也可用薄膜加以保护。播种时，将种子从容器取出，筛去沙粒，用水浮选，取沉水的种子播于营养袋或苗圃地上进行育苗，也可直接播于大田，但以育苗为好。由于每公斤种子有1.9万—1.20万粒，故每667平方米通常用种子5—6kg，条播或撒播后覆土约1cm。

幼苗培育

苗圃宜选前作为水稻的砂壤土，经反复精耕细作，每667平方米施腐熟农家肥1000—1500kg、复合肥20—30kg作基肥。扦插或播种后，要适时浇水，保持土壤湿润，及时除草、松土和酌施稀薄的腐熟农家水肥及尿素液。播种的要及时间苗。有薄膜保护的，要适时通风，并于定植前几天揭膜炼苗。在良好的条件下，扦插苗培育35—45天、种子苗培育60—70天便可定植。

栽培技术

育苗栽种

育苗

守宫木守宫木的茎部容易诱发不定根的产生，所以，生产上守宫木的育苗一般都采用扦插繁殖方式进行，而不使用种子播种方式进行育苗。在华南地区宜选择3～6月或10～11月进行扦插繁殖。在这段时间，外界环境条件适合植物的生长，生根容易。当然，在其他时间里，若采取相应措施，也可以进行。扦插时，从母株上选择茎粗0.4～0.6厘米，生长健壮的当年枝条作为育苗用的插条。截插条成10～12厘米，去掉叶片或仅留顶部1～2片叶，插入育苗床中。扦插深度5厘米左右，株行距6～8厘米×6～8厘米。床土可选用细沙或沙壤土。浇足底水，高温季节，要扣小拱棚，覆盖遮阳网，以利保温保湿。育苗期应经常浇水，以保持床土湿润。当棚内温度越过30℃时，侧面通风，降温。经15～20天，当插条生根后，移出定植。在华南地区春季也可直接把插条插要栽培田里，这样可以省工、省力。

整地、做畦与定植

在多雨地区宜采用高畦栽培或排水良好的地块进行栽培。畦高20～30厘米，宽100～200厘米。定植株行距30～40厘米×40厘米。在华南地区，农民常用守宫木架篱笆，将菜园围起来，定期收获嫩梢，所以又将守宫木叫做“篱笆菜”。

田间管理

施肥灌水

定植前，在整地的同时，施腐熟有机肥3～5千克/平方米，过磷酸钙30～40克/平方米，肥与土混拌均匀。缓苗后追施稀粪(1:8～10)1次，以后，每隔10～15天，追施稀粪1次。每次收获后，都要追肥1次。定植时水要浇足，以后根据天气状况和植株生长时期确定浇水量与浇水次数。在华南地区秋季为一年当中的旱季，这一时期要特别注意防止土壤干旱。尽管守宫木适应性强，可以粗放管理，但是土壤水分不足，会引起产品产量下降，品质变劣。水分管理的原则是始终保持土壤处于湿润状态。只有这样，植株才能正常生长。

中耕除草与植株调整

守宫木定植后，植株尚小，这时要注意防止草荒，以免影响植株生长。为了促进发根，缓苗后浅松土1次，松土深度3～5厘米，靠近苗的草用手拔除。由于经常浇水会使土壤板结，因此客观上也要求经常进行中耕松土。

随着植株不断生长，树冠逐渐变大。为了改善田间通风透光条件，提高产量，改善品质，方便田间作业，需要进行植株调整。对生长太过繁茂的地方进行疏枝，对一些老叶需及时进行摘除。要及时去顶，促进侧枝发育。保持株高1.4～1.6米。

病虫防治

守宫木一生几乎无病虫害。因此，守宫木是很值得大力开发的一种无公害蔬菜。在华南地区，守宫木有时也会遭受介壳虫和蜗牛的为害。一旦发生虫害，要及时用药剂进行防治或进行人要捕杀。7.采收守宫木是一种多年生蔬菜，一次种植可多年收获。以采摘10～15厘米的嫩梢为宜。定植当年，当植株株高达30厘米以上时就可以陆续轻度采收。第1年产量较低。第2年，当株高超过1米以后，分枝增加，产量也逐渐增加。成株以后产量基本稳定。如果管理得当，10～15年无需更园。

守宫木于幼苗期常见有地老虎、土狗、尺蠖、蜗牛等为害，成年植株偶见尺蠖、晴蜓等为害，宜及时手捕或用低毒且失效较快的农药如敌百虫、敌敌畏、鱼藤氰等喷杀。其主要病害为茎基霉腐病，多于高温高湿时发生，病发初期茎基表面出现白色菌斑，后期茎其皮部腐烂而导致全株失水，枯萎死亡。病发初期，用井冈霉素、多菌灵喷洒有效，到植株已枯萎时，宜及时将其拔除、晒干、烧毁，并向其附近植株茎基喷洒上述药物，防止病菌传染。通常，守宫木发生病虫害的机会不多，有些地区全年均无需使用农药。

采收

在华南地区守宫木的主要收获季节是4～11月。采收时，一般只采摘10～15厘米长的嫩梢。

华南地区主要是在露地进行周年生产，其他地区如果采取相应措施能在冬季安全越冬的话，那么也可以做到周年栽培，不断上市。